お見合いパーティーも様々です。
ある一例で、こんな感じなのもあるんだぐらいに思ってください。
一般的なお見合いパーティーのスタイルとしては、ホテルなどが会場となりそのパーティーの企画に添った参加者が集まり、ドリンクやちょっとしたつまめる食べ物が用意された中で司会者の進行の下に男女がお互いに会話したりゲームしたりしながら仲良くなって運が良ければ最後にカップルになるという感じですかね。
もちろん、もっとカジュアルなのもあれば、しっかりしたものもありますから、とりあえずまずは習うより慣れろかもしれません。